La familia Warren en Fuego Alto
02 — Quiénes somos

Una familia que cocina desde el alma.

Desde 2019 abrimos nuestra casa para convertir la gastronomía familiar en momentos inolvidables.

Nuestra historia

Todo nació en 2019.

María Clara —"demente cocinera" y mamá del espacio— y Víctor Manuel, la cabeza de la familia, decidieron crear este espacio gastronómico. Ella heredó la cocina y las recetas de sus abuelas, y siguió la tradición de su familia y la de su esposo: ser unos anfitriones sin igual.

Sus hijos mellizos, Manuel y Antonia, convirtieron esa tradición en vocación. Ambos estudiaron en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, y hoy cada uno pone en común sus habilidades y destrezas para compartir la gastronomía familiar con los visitantes. Juntos transforman ingredientes en momentos inolvidables.

Manuel y Antonia cocinando
Conócenos

Nuestro espacio.

Alto de Las Palmas, un lugar campestre e íntimo pensado para recibirte.

"Somos la familia anfitriona. Cuando llegas a nuestra casa, el fuego ya está encendido para recibirte."

— María Clara Warren · Fuego Alto
Alto de Las Palmas · Medellín

Ven a conocernos.

Cada experiencia es atendida por la familia anfitriona. Cuéntanos qué imaginas y lo construimos juntos.