ÁREA DE REUNIONES ESPACIO EXPERIENCIAL COCINA RELACIONAL

Cocina relacional Gastronomía

En nuestra cocina amplia y deliciosa pasa de todo… se cuecen alimentos, ideas, propuestas; se aprende a cocinar, se activan marcas, se trabaja y lo más importante: nuestros visitantes disfrutan y se relacionan a través de diferentes actividades

Menaje de Cocina

Completo, profesional, actualizado… hay de todo lo que un cocinero necesita

Menaje de mesa

Vajillas, cristalería y cubertería para todo tipo de eventos gastronómicos

Sala de juntas - Salón principal

Espacio ideal para realizar todo tipo de reuniones de trabajo, actividades de formación y evolución humana de una manera cálida, cómoda, apacible, con mucha tranquilidad por su entorno natural y aire puro.  Centro de creatividad y concentración.  Servicio especializado de catering y una atención personalizada y cercana.

Aforo

Mesas y sillas para varias posibilidades de montajes y ayudas de todo tipo para que sus eventos sean exitosos
  • Proyección HDMI
  • Equipos de audio de alta tecnología
  • Tableros
  • Baños independientes para hombres y mujeres
  • Parqueaderos
  • Chimeneas de leña
  • Espacios de descanso al aire libre

Eventos

¿Qué se puede realizar en nuestro espacio?  Encerronas de trabajo, talleres de todo tipo, clases de gastronomía, eventos de crecimiento personal, transmisiones de eventos deportivos, grupos de estudio, fogatas… todos pueden disfrutar este lugar.

Formación Gastronómica

Programamos y realizamos eventos propios de formación y apoyamos a todo aquel que quiera llevar a cabo alguna actividad de cocina en nuestro espacio con todos los recursos necesarios para que sea un éxito.

Realizamos talleres de gastronomía especializados ― cocinas del mundo, panadería, pastelería, fermentación, entre muchos otros―

Formación Temas varios

Ofrecemos talleres de formación empresarial a través de la cocina
―Trabajo en equipo: Cocinando Roles―

Coaches, médicos, yoguis, líderes, guías y facilitadores de todos los temas del conocimiento humano pueden realizar actividades y sesiones de formación en nuestro espacio

Programación

  • Yo cocino
  • Tertulias gastronómicas
  • Cocinas del mundo

la magia del fuego

El día en que el hombre descubrió el Fuego, generado por la propia naturaleza a través de los incendios provocados por rayos, altas temperaturas o chispas empezó a SER HUMANO.  Comenzó a analizar cómo transformar su entorno, sus alimentos, su hábitat.

El Fuego de @fuegoaltococinarelacional es el mismo de todos, es el origen de la transformación de todo lo que somos y nos rodea.  Nuestro Fuego es el que hace que haya calor humano, que cambiemos de estado los elemento de la naturaleza, el que nos ayuda a transformar los alimentos para compartirlos con generosidad en nuestro hogar con todos nuestros invitados

Cuando hablamos de “nosotros” hablamos de una “familia anfitriona”, papás e hijos que hacen que todo lo que se viva en este espacio sea inolvidable, grato y especial.

Más allá de los estándares de cualquier lugar, el de nosotros lo que más cuenta es la energía, la cercanía, el amor, la tranquilidad… hacemos que te sientas como en tu casa, al calor de nuestro hogar, relacionándonos con otros seres en la Cocina Relacional.

Acá todo empieza con la ignición del Fuego.

FAQ

Está en el Alto de Las Palmas, sector la Esperanza en Envigado, Antioquia, Colombia.  A 15 minutos de la parte alta de El Poblado de Medellín y a 5 minutos de @VivaPalmas.  No hay que pagar peaje.

  • Para eventos gastronómicos tipo cenas: 35 personas sentadas a la mesa a manteles
  • Clases de cocina: hasta 24 personas con superficie de mesa de trabajo para cada una
  • Charlas tipo auditorio: hasta 50 personas
  • Talleres de formación: hasta 40 sentados en mesa o 50 en el suelo

Para cada evento se evalúan las necesidades de nuestros clientes

Sí y muy completo! Tenemos varias vajillas y una de ellas es de 40 puestos, hasta para ocho momentos por persona en un mismo evento;  cristalería completa con 120 copas de cristal para vino, diferentes tipos de copas para otros licores, vasos y tazas para bebidas frías y calientes;  8 tipos de cubiertos por puesto para 40 personas.

Claro que sí.  Se renta para actividades corporativas y particulares de formación. 

Claro! Tenemos todos los implementos necesarios para ello y un espacio maravilloso y generoso.  Eres totalmente bienvenido

De todo tipo! Nos encanta el fuego en todas sus versiones: gas, eléctrico de inducción, brasas del fuego, BBQ de gas y de carbón, caneca ahumadora, horno profesional y semiprofesional.

A nosotros nos gusta conocer a las personas que van a visitarnos, saber sus necesidades específicas, qué quieren lograr con la actividad que van a desarrollar y así poderlos apoyar y prestarles un excelente servicio.  Una vez tenemos claridad de todo les informamos los costos.  Esto es un espacio donde tratamos que todo sea cara a cara y hecho a la medida de cada invitado.

No alquilamos espacios para trabajar por horas.  Sólo para realizar eventos corporativos, profesionales y gastronómicos.

Sí, estamos en capacidad de prestar un servicio profesional, variado y especializado de alimentación para todos nuestros invitados, según sus necesidades

Cocineros desde los más profesionales hasta los más aficionados; ejecutivos, empresarios, formadores y todo aquel que simplemente tenga una idea, una motivación, un sueño o proyecto que podamos apoyar.  No somos excluyentes.

Nosotros no somos restaurante, ni estamos preparados para visitantes que no están programados con anterioridad.  Nuestra misión es atender grupos y personas con quienes hemos programado una agenda.

Que a tan sólo 15 minutos de Medellín hay posibilidad de desconectarse por completo de la ciudad, de tener un espacio mágico y maravilloso y vivir una experiencia única.

No somos salón social.  No atendemos matrimonios, fiestas de grado, ni de 15 años; tampoco celebraciones religiosas ni familiares.

Nuestros productos

Una amiga cercana, asigna todos los martes como su día libre y personal.  Para nosotros todos los días están llenos de libertad, de tiempo, de espacio, de creatividad… y de muchas cosas más que vamos a ir compartiendo sobre lo que es ser humano, lo que hace, lo que piensa, lo que come y lo que ES.

Parva de la abuela 33

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Parva de la abuela 2

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Parva de la abuela 1

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Contacto

Email: mariaclaraw@fuegoalto.com

Celular: +57 310 4450434

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